Recettes

Pour une soirée avec les amis ou pour célébrer un anniversaire, il faut savoir décorer le table et le rendre le plus attractif possible. Mais au top de top, le rôle qui jouent les plats est la principale raison pour gouter un repas ou une occasion de diner ensemble la juste façon.
Les recettes typiques de la tradition culinaire française sont toujours la forme idéale pour offrir à vos amis ou à votre famille un magnifique moment à la table.

 Les top recettes
Les « Coquilles Saint-Jacques » sont l’idéal avec du vin banc sec. Chauffez de l’huile et du beurre dans un poêlon, ajoutez 2 échalotes cuire de 2 à 3 minutes. Ajoutez 400 gr de pétoncles décongelés et cuire  de 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’ils sont dorés. Ajoutez du vin blanc (125 ml) et laissez cuire de 4 à 5 minutes. Réduisez le feu et ajouter 410 ml de sauce Alfredo, un peu de sel et voilà la recette est prête !
Vous pouvez penser de porter à la table un bon plat de « Sauté de crevettes et de légumes ». Mélangez 180 ml de bouillon de poulet, 30 ml de vin de riz, 10 ml de fécule de mais, 1 pincée de poivre et 1 autre de flocons de piment fort.
Dans un poêlon, chauffez 15 ml de l’huile à feu moyen, ajoutez 2 oignons verts coupés en morceaux de 4 cm et 30 ml de gingembre frais, cuisez pendant 1 min. Réservez la recette. Or, vous pouvez vous prélasser un peu avec la télé ou un bon jeu de kosmik casino. C’est la juste façon de passer le temps libre entre une recette et l’autre.
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