MEYER Jean-Marc Vignoble
Très chers clientes et clients,
Après tant d'années passées au plus près de mes vignes, j'ai choisi de louer l'ensemble de mon vignoble à un vigneron travaillant reconnu sur le même terroir. il saura vous garantir la continuité de la qualité et de la typicité des mes vins. La marque "Vignobles Jean-Marc MEYER" a été déposée pour vous permettre de les reconnaître. Vous pouvez ainsi continuer à apprécier la richesse de notre gamme.
Bien cordialement,
Venez découvrir une exploitation familiale, située en Alsace. La famille Meyer vous invite à visiter et à déguster ses vins et ses crémants élaborés traditionnellement. Faite une halte pour découvrir une région viticole dans nos Gîtes. Nous mettons tout notre savoir faire pour vous accueillir dans un cadre convivial et reposant.
La taille de la vigne se pratique de préférence vers janvier-février, en dehors des fortes gelées, avant l'apparition des feuilles et surtout, avant la montée de sève. Si elle est taillée trop tard et que la sève goutte au bout des rameaux, on dit que la vigne ''pleure''.
En Alsace la manière la plus utilisée est la manière manuelle.Vendanger manuellement est utilisé pour la production de vins de qualité supérieure, dans la mesure où il faut sélectionner les grappes ; cela se traduit par une inévitable augmentation des coûts de production.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération La vente d’alcool est interdite aux mineurs (-18 ans).
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